榆钱能够 减少身体的肝火，并且具备化痰止咳，杀除病菌，清除肿疼的作用。榆钱中带有一定的维生素b3，能够 合理的维护肠胃粘膜，促使胃口提升。榆钱中还带有钙和磷这二种碳酸盐，能够 做到消除肝火，安神助眠醒神的功效。榆钱还具备有利排尿的功效，能够 减轻小便不畅，及其水肿的状况。榆钱能够 直接生吃还可以熬粥，做饺子馅儿，做酱服用，一般群体都能够服用。

榆钱是榆树的種子，因其外形圆薄如钞票（古钱币），因此而出名，又因为它是“闲钱”的楷音，因此就会有吃完榆钱可有闲钱的叫法。春天趁细嫩採摘出来可制成各种各样人间美味，榆钱含有蛋白、维他命和矿物，营养丰富，吃法可熬粥、做包馅、生吃。榆钱也是预防疾病健康保健的灵丹妙药，榆钱具备通利、清除寒湿等作用，主冶女性白带增多、小儿疳积羸瘦等病证，外敷可医治疮癣等顽症。中医学觉得多食榆钱，可促进消化防便秘。

榆钱中带有水份，蛋白，抗坏血酸，维生素b3，钙元素，磷元素，含铁，膳食纤维素，维生素b21，维生素b22，碳水化合物化合物等营养元素，能够 补充身体需要的营养元素，有益于身体的身心健康，还具备功效与作用。榆钱具备健脾和胃的作用，能够 减轻消化不良，医治食欲不佳，还能清热解毒安神助眠，对神经衰弱有一定的功效。此外，榆钱还能清热去火，除虫消肿，对身体多种多样裂头蚴都驱杀的作用。