鱼腥草根，中国南方一些地域又把它称为折耳根，是大家普遍的一道菜式。鱼腥草根味辛，性寒性，归肺经。当代药理学试验说明，它具备抑菌、抗病毒治疗、提升机体免疫能力、有利排尿等功效。

绿色植物抗生素，发炎都能消

做为中药材的鱼腥草根，更加人所熟识。鱼腥草根是纯天然而又安全性的抗生素，可以清热解毒、消炎、抗病毒治疗。鱼腥草根做为绿色植物抗生素，最难能可贵的是它的药效能够顺通身体的从上到下三焦。上至咽炎、肺炎，下到尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的发炎和疱疹，都能够通治。

鱼腥草根的味道不太惹人喜爱，但它的功效与作用已经在此。传出这类味儿的，是被称作鱼腥草根素（癸酰溴化氢）的化合物。鱼腥草根素能够合理抑止橙黄色葡萄球菌、流感噬血菌、肺炎链球菌等病原菌生长发育，这种病原菌但是让我们发烧、咳嗽、嗓子疼咳嗽的元凶。