中医学觉得，鸽子肉便于消化吸收，具备滋补养生养血、袪风祛毒的作用，对病后体弱多病、气血两虚闭经、头昏神疲、记忆力衰落有非常好的滋补医治功效。

乳鸽带有较多的支链氨基酸和精氨酸可推动身体蛋白的生成，加速外伤痊愈。

肉鸽肉味美味，营养丰富，也有一定的輔助诊疗功效。鸽子肉所含蛋白中有很多身体的必须氨基酸，这种碳水化合物的消化吸收消化率在95%以上，故对老人、气血虚病弱小、做手术患者、孕妇及少年儿童有恢复元气、痊愈创口、提高头脑和眼睛视力的功能。

党参对中枢神经系统有激动功效，能提高机体抵抗能力;能扩大周边血管而减少血压，并能抑制肾上腺激素的变压功效;具备调整肠胃健身运动，抗溃疡，抑制胃酸代谢，减少胃蛋白酶特异性等功效;还对放疗射线所造成的白细胞下降有提高功效。