依据当代药理学科学研究：乌枣带有葡萄糖、葡萄糖、绵白糖、维C、维生素b2、胡罗卜素、13种碳水化合物和36种营养元素等， 称得上"纯天然的综合维生素丸"，针对青少年环节视力保健有极好的实际效果。

三、乌枣的功效作用

1、乌枣的功效能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞：药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质；

2、乌枣的功效常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石：这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸。胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低；

3、乌枣的功效枣中含有钙和铁，他们对预防骨质疏松产贫血有关键功效：中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经发肓高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般 是药品不可以类比的；

4、乌枣的功效对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效。