雄鹿的嫩角沒有长出硬骨时，带茸毛，含血液，称为鹿茸片。是一种珍贵的中药材，作为滋补养生强壮剂，对孱弱、神经衰弱等有功效。为常用中药，“本草经”列入中品。

鹿茸片融新有不饱和脂肪酸、糖脂、胶脂、生长激素、油酸、碳水化合物、蛋白及钙、磷、镁、钠等成份，在其中碳水化合物成份占总成份的一半以上。鹿茸片温性而不燥，具备振作和提升机体作用，对全身孱弱、病久以后病人，有不错的强身健体功效。

鹿茸片如何挑?

选择一整只鹿茸片的情况下需看鹿茸片有两根“叉”，以“两叉”鹿茸片而第三“叉”刚要生长发育的为最好，由于这个时候割下的鹿茸片营养成分最丰富多彩，药力也最好是。假如第三根“叉”早已长出来，这时鹿茸片的根处就早已发硬变年纪大了，功效与作用也减少了许多 。

如果是鹿茸片得话，所述方式就已不可用了。但是权威专家也为大伙儿出示了选择鹿茸片的简易方式：

1、闻：真实的鹿茸片务必有小动物的腥臭，要是没有便是假的。