核桃仁中带有丰富多彩的维生素E，维生素E是医疗界认可的延缓衰老物质。它可以清除人体中的氧自由基，协助人体体细胞免遭氧自由基的危害，维持体细胞的魅力。

3.防便秘

核桃仁内带有丰富多彩的核桃油，也有很多的膳食纤维。核桃油能软化大便，润化肠胃。膳食纤维能吸湿澎涨，刺激性肠胃健身运动，进而做到治疗便秘的实际效果。

4.降血脂

核桃仁中带有的很多不饱和脂肪，能合理缓解人体针对甘精胰岛素的抵御，另外针对2型糖尿病的风险性可以具有减少防止的功效。常常吃核桃可以合理减少人体血糖值成分。

5.促进睡眠