2、空肚时不必喝酒一面喝酒，一面进餐，酒在胃内等待时间长，乙醇受胃液的影响，消化吸收迟缓，就不容易醉酒。

酒这类饮品的特点之一就是在消化系统中的消化吸收速率十分快。进入体内的乙醇，大概20%被胃、80%被结肠消化吸收，融入血液中被运到全身的每个角落里。假如胃中有食材得话，乙醇被移往结肠的速率便会缓解，而如果是空肚沒有一切东西覆在胃黏膜上得话，乙醇便会在胃中畅行无阻，一路奔向结肠。消化吸收速率加速，没多久血液中酒精含量便大幅度升高。

就是，假如连干几碗或空肚喝酒，一瞬间身体血液中的酒精含量便会升得很高，令自身进到风险的麻木情况。因此 ，这类喝酒法要尽量减少。

喝酒前，先吃一些木薯淀粉的食材，或泡一杯高纤的燕麦粉先喝下去，由于依据科学研究，要降低乙醇的消化吸收，水溶的木薯淀粉比人体脂肪到来合理，乃至假如赶不及吃东西，能够 先喝代餐减肥，代餐减肥中有化学纤维，会使您的胃马上有饱涨感，降低乙醇的摄入量。

3、不必小口猛喝要渐渐地饮酒，时常地间断一下，饮酒时不必喝汽水，如可口可乐、碳酸饮料等，以防加速人体消化吸收乙醇的速率。