鸡蛋黄补钙好，鸡蛋黄含铜量虽较高，但其铁的消化率仅为3%，并不是补钙上品。生鸡蛋中的一些蛋白，会抑止人体消化吸收铁制。

因而，这二种女性经常吃的食品，虽营养丰富，但要依靠他们来补充铁制则不足取。殊不知，蛋白质食物不但含铜量高、且消化率达30%以上，合适补钙主要用途。

错误观念三：水果蔬菜无利补钙

很多人不晓得多吃蔬菜、新鲜水果对补钙也是有益处的。这是由于水果蔬菜中含有维他命C、柠檬酸钠及苹果酸，这类柠檬酸可与铁产生络离子，进而提升铁在肠胃内的溶解性，有益于铁的消化吸收。

错误观念四：咖啡与茶多喝可以

对女士而言，过多嗜饮咖啡与茶，可能造成缺铁性贫血。这是由于荼叶中的单宁酸和现磨咖啡中的多酚类物质，可与铁产生无法融解的酸盐，抑止铁制消化吸收。因而，女士食用咖啡和茶应当掌握分寸，一天一两杯足。