再放进淮山药、百合花、苡仁,盖上再次煲。
前后左右共煲一个半小时后,放适当盐,再添加大枣和枸杞子,盖上再煲三十分钟。
煲至酥烂后出锅倒进汤钵里既成。假如鸡得话,煲两小时就软烂了。但是,熬汤最好用柴鸡。
养生药膳汤煲总述
大骨汤
家中的汤才算是真实的好汤:养生药膳汤煲
一、32道四季汤