除开花椒炖梨能够治肺热咳嗽，大蒜冰糖水还可以。

2、大蒜冰糖水制作方法：

先把蒜头敲碎，以后添加几片老冰糖一碗水。先加大火头把烧开，再用小火头渐渐地炖烧十多分钟，后熬出小半碗的量喝进去。(使用量表明：小朋友蒜头2~3瓣;成年人蒜头7~8瓣，服食頻率：一天三次)

三、风热咳嗽食疗法

川贝蒸梨制作方法：选一个梨并从柄部横断割开，随后挖到其梨核，再将梨正中间放进2~3粒老冰糖，5~6粒被敲成碎屑的枇杷叶。后再把梨拼完，上锅蒸30分钟就可以，可分2次服食。主冶风热感冒：咳嗽频剧，气粗或咳声发哑，喉燥咽喉痛，血痰难受，痰粘稠或黄，舌苔薄黄。