柏子仁10克，猪腰1个，绍兴酒、鸡精、生抽、生姜、葱丝各适当。柏子仁清洗，风干碾成粉末状，放进盘里;猪腰清洗，切一片，放葱丝、绍兴酒、生姜片、鸡精、生抽、柏子仁粉，浇上酸菜鱼火锅各适当，(www.niuBB.nEt)入笼r煮熟就可以。作用：宁心安神，适用心悸、闹心、神经衰弱者。’

(5)柏仁煮花生

米花生仁500克，柏子仁30克，配上食盐、葱段、生姜片、麻椒、八角茴香等调料煮而成。作用：美味食香，养心安神，用以胆虚血少引发之神经衰弱、心悸难眠、记忆减退、怔忡等症状。此外，消化道溃疡、气血虚便秘、阴虚盗汗患者服食本家常小菜，也是有輔助医治的功效。

侧柏树的药用价值

中草药材应用柏科侧柏树属绿色植物侧柏树的枝、叶及種子仁。柏子仁性温，味甘、辛。叶性生寒，味道微苦、涩。柏子仁水及酒精提取液对记忆力推进阻碍有改进功效。柏子仁植物油脂有缓解的泻下功效。侧柏叶浸水液和醇浸液对结核菌有抑制效果。侧柏叶煎剂对感冒病毒京科68-1、疱疹病毒感染、柯萨奇病毒有抑制效果。侧柏树及含有黄酮类化合物、多糖类对小白鼠具备镇咳、化痰功效。侧柏叶煎剂能显著减少小动物流血及凝血时间，具备一定的活血功效。