灵芝炖鸡，是饮食疗法的一种。鸡，是一种很补的食材，在我国自古以来就会有喝鸡汤的传统式。野生灵芝，是珍贵的中药材，现代科学科学研究证实，野生灵芝能够2个方位调整身体的生理学功能，合理地提升身体的人体免疫系统的作用，作用称得上奇妙。把野生灵芝和鸡一块烧煮，会出现什么神奇的作用和功效呢？

野生灵芝含含糖量、蛋白、多种多样碳水化合物、活性多肽类、麦角甾醇、甘露醇、黄酮、香豆精、甾体皂甙、腺嘌呤、多种多样酶、多种多样营养元素。

有延缓衰老功效，能提高机体的免疫功能；有镇定功效；有化痰、止咳化痰、止喘功效；有清脑功效，能提升心脏血容量，提升冠状动脉血容量，减少心股耗氧，提高耐氧气不足工作能力；能软化血管，调整血压，保护肝脏，上升白细胞计数；有一定抗肿瘤功效。

用以身体疲乏，饮食搭配降低，头晕目眩；心脾两虚，心悸怔忡，失眠记忆减退；肺虚，喘咳短气；高血压病，高脂血症，冠心病；白细胞减少症；漫性病毒性肝炎。

灵芝鸡汤是广东省传统式的名肴，归属于粤菜馆。提高免疫力，调整代谢，避免 衰退。野生灵芝无需洗，不然会将表面的灵芝孢子粉洗去。其他的中药材能够自来水清洗一下。灵芝鸡汤作法简易，将鸡脯肉削皮清洗后、添加野生灵芝、龙眼肉等别的原材料，放进锅中烧煮。