2、葛根花的功效

葛可分成天然的葛和种植葛。葛有葛藤、茯苓、葛叶及葛花等一部分，各具不一样的功效与作用，在其中以葛花更为价格昂贵。在《神农本草经》、《医药大全》、《东医宝典· 难病篇》、《本草纲目》等都称其：“解酒醒脾”。故在民俗，乃至在中国的中医学行业里自古以来有着：“喝酒不醉野葛花”之说。本葛花茶所有采自高原地区山林当中的野葛藤花，全属纯花，无其他荼叶及茯苓化合物，维持了它的功效及原生态。另外葛花沏成茶，茶褐色浅黄碧亮，纯天然芬芳。饮之不但具备醒酒作用，另外具备清热去火、护肝、保肝护肝、补肾壮阳之功效。酒前15分鐘食用可使流量暴增;喝醉酒食用则可促进乙醇迅速溶解和代谢，进而快速解酒，缓解肝脏工作压力。

二、葛根花的吃法

1、葛花丸：

构成：葛花15克 白蔻15克 甘松30克 沉香木7.5克 肉豆蔻7.5克 荜澄茄7.5克 茯苓(削皮)30克 乌梅干14个 半夏21枚(汤泡七次，汁浸，煮，晾干，切作片，另用姜炒干用) 山果15克 薏苡仁7.5克 枳壳(去瓤，麸炒)30克 葛粉末状15克 甘草(炙)7.5克。

使用方法：上为末，炼蜜为丸，如桂圆大。每服1丸，含化。