正宗黄焖排骨的做法
发布时间：2021-11-18 8:15:56
7. 开文火，刚开始炸至金黄色起锅预留
8。葱蒜，辣椒干，八角，香壳，茯苓，八角茴香，良姜，都准备好，一把老冰糖
9.锅内加少量水，放进全部的调料，添加酱油，咸盐，味精 ，油耗，米酒，开文火放进炸好的肉，开文火刚开始焖,焖十五分钟之后，添加一勺纯粮酒和芝麻油，再焖5分鐘，熄火就可以了。
10. 起锅之后加上香莱就可以了。
特性
此菜用“焖”的方式烹调而成。其特性是颜色淡黄，软烂香醇，汁深厚，味美味，食之不油腻，别具风味。
猪排骨的营养成分
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