沙虫干为沙虫晒干干产生，能够有利于储存与带上，用沙虫干制成的食材，不仅很好吃味儿鲜美并且具备丰富多彩的蛋白，营养成分丰富多彩，因而也遭受许多小伙伴们的喜爱，那麼沙虫干都有哪些作用呢？都有哪些营养成分呢？接下去就为小伙伴们做详解，期待能够在日常生活中具有一定的协助。

饮食疗法作用

解烦渴、降血压[1]，生津止渴、润肺滋阴养血。有肾阴虚肌肉劳损、肾虚腰痛、脾虚湿困、阴虚盗汗、肺虚咳嗽、胸闷气短咳嗽痰多，小孩遗尿（晚上尿频经常）及其女性生完孩子奶水稀缺等病症，均能用沙虫饮食疗法。当代药理学还确认了沙虫有软化血管，毁坏肿瘤细胞生长发育等功效。因为沙虫的酶解物具备抗氧化性[2]，抑菌[3]，防辐射[4]，抗病毒治疗[5]，缓解疲劳[6]，抗癌[7]，调整免疫力[8]，防衰老[9]的作用，因而，当代对沙虫的药用价值研究内容关键在溶栓药物[10]，抗凝血药品及其延缓衰老药品上。

营养成分

沙虫，其名不容貌不雅观，但其营养成分、味儿及药业与饮食疗法使用价值都不逊于别的珍贵海产品佳品，有“深海冬虫夏草”的美名。它含有蛋白，活性多肽成份，17种碳水化合物，在其中身体必不可少的碳水化合物成分很高，此外还带有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种营养元素及其虫草素等具备抗氧化性，抑菌，防辐射，抗病毒治疗，缓解疲劳，抗癌，调整免疫力，防衰老功效的营养元素。