怎么知道好魚油

辨别魚油的品质是顾客十分关心的问题，判断高品质魚油的最关键标准，

第一，是看商品中DHA的成分，DHA是魚油中比较关键的营养元素，成分高是高品质魚油。

第二，从外型上看来，要挑选淡黄色的而不是深咖啡色的。淡黄色魚油脱油、纯化程度高，含残渣也较少，也就看起来晶莹剔透全透明。

第三，将高质量魚油和一般魚油另外放进电冰箱内，一般魚油在零下情况将凝结或结冻，而高质量魚油仍具备优良的流通性。自然，魚油商品一般都会常温状态储存，超低温冷冻并不适合，此方法只适合辨别时应用。