提前准备黄瓜150克、绿茶叶5克或茶袋、葱1根、盐适量。黄瓜削皮，切割成1公分厚的片状;葱清洗，切条预留;锅中放进适度的水，先放进黄瓜、葱及盐，待黄瓜煮软后，放进绿茶叶侵泡进味就可以。此方具备清热去火、袪风通脉、有利排尿的作用，不适合空肚或餐后食用，贫血病人及生理期女士慎饮。

当代药理学、药学研究表明，黄瓜营养丰富，带有很多的维他命、矿物、绿色植物粘液、麦芽糖醇胶等物质，另外具备抗感染、止痛、有利排尿的功效。绿茶叶主要成分是茶氨酸、咖啡因、脂多糖、茶多酚等，具备醒神净心、清热去火、助消化止咳化痰、去腻减肥瘦身、净心除烦等功效。咖啡因可刺激性肾脏功能，促进尿里快速排出来身体之外，提升肾脏功能的滤掉率，降低有害物的停留。因而，黄瓜汤色具备加快排出来血尿酸、防止血尿酸产生的作用，可做为痛风病人的輔助养生药膳。