自古姜即有食用、药用两方面的功效，老姜的根茎部份除有发汗、解热、保温的作用外，还可消除发炎及化痰。姜汤加上陈皮，效果更好。将生姜及陈皮各5克、砂糖少许加克的水，煎成1/3的分量趁热饮用。4治疗喉咙痛的甘草

甘草根的煎汁有治疗发炎及疼痛的效果。对于扁桃腺发炎或突然的喉咙剧痛也有效。6克的甘草加克的水煎成半量，除去渣滓，分成3等份。每次含少量在口中，先漱口，再慢慢吞下去。5可以清喉化脓的橘梗

橘梗的根有药效，可消炎、化痰、排脓。不过，橘梗药效很强，容易一喝就想吐，最好和甘草一起煎汁服用。3克的橘梗根加2克的甘草和克的水，煎至半量，除去渣滓。饮用时，先漱口再喝。6可当作漱口药使用的石榴

石榴的煎汁可治喉咙痛。将一个石榴切成适当大小，和克的水一起煮。沸腾后再煮30分钟左右，其煎汁可漱口用。石榴最有药效的是它的皮，因此也可只煎阴干后的石榴皮，效果更好。

（人人健康年8月下“自我诊疗”）

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