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学粤菜必会的三道经典家常菜

发布时间:2021-4-18 10:33:42

家常菜之梅菜扣肉

第一步,买好五花肉、梅菜还有生姜,再备上辣椒酱以及酱油和盐。

第二步,将梅菜直接洗好浸泡后切碎了备用,将五花肉直接洗好煮上十分钟,捞出后用盐还有酱油涂抹全身腌制,十五分钟后切片。

第三步,备好碗放入梅菜,将五花肉敷在上面,再将辣椒酱以及生姜放在五花肉上面。

第四步,备好蒸锅,直接隔水蒸煮半小时左右即可出锅。

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