我们常说“药补不如食补”，具有食补功效的食物在我们的餐桌上占据了很大的位置，韭菜就是其中之一。

根据《本草拾遗》中记载，韭菜具有“调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛”的功效，当然这本书也没有明确说出具有壮阳功效，只是说“益阳”。但不知从什么时候起，韭菜成了能壮阳的食物，以至于一些不喜欢韭菜的人，为了壮阳的功效也忍着不适大量进食韭菜。

那么问题来了，韭菜真的能壮阳吗？

韭菜能壮阳吗？

在我国有许多被称之为“壮阳食物”，比如：虎骨，牛鞭等，然而在科学家们看来，不管是什么“壮阳食物”都没有壮阳功效。比如：牛鞭，它的成分和牛的其他成分类似，只是因为我们讲究“以形补形”，才以讹传讹地认为牛鞭具有壮阳功效。

被称为“壮阳食物”的韭菜也没有壮阳功效，但由于维生素锌能够促进雄性器官的正常发育，保持精子活力，而韭菜中就含有维生素锌，因此人们才会认为韭菜属于壮阳食物。

这一说法非常欠妥，我们知道“脱离剂量谈毒性都是耍流氓”，同样的“脱离剂量谈药性也是耍流氓”，韭菜中虽然含有锌，但是锌在食物中并不罕见，除了韭菜之外还有许多食物含有锌，比如：香菇。