甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。

胃痛的饮食小贴士：

制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视；保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。减少食物给胃带来的压力。

注意合理膳食，不吃生冷，油腻，煎炸，腌制和辛辣等刺激性食物，不喝酒，不喝浓茶和咖啡及碳酸饮料，不吃过酸过甜等重口味食物，及过烫的食物。要注意少食多餐，定时定量，注意定期复查。
来源于网络整理，原文章作者：听雨声营养师
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