茯苓为豆类植物野葛的干躁根，习称野葛，秋、冬二季采收，趁鲜切割成厚片或一小块，干躁。甘、辛，凉，有解肌降烧、透疹、生津解渴、生阳治腹泻之功，常见于表证发热、项背强痛、麻疹不透、热症口干、肾阴虚解渴、热泻热痢、脾虚泄泻等症。

野葛为木制蔓生植物，具肥大的大块茎，枝暗红色，掌状三出复叶，总状花序腋生，比叶短，总花柄贴生乳白色短软毛，密花，荚果长环形，平扁，长4～10公分，宽约10mm，密被棕褐色长硬毛，含2～10粒種子，开花期7～8月，结果期9～10月。

野葛适应能力强，天然的多遍布在春阳潮湿的小山坡、林地类道旁，喜溫暖、湿冷的自然环境，有一定的耐低温耐干旱、工作能力，对土壤层规定不是很严苛，我国大部地区有产，关键遍布于辽宁省、河北省、河南省、山东省、安徽省、江苏省、浙江省、福建省、中国台湾、广东省、广西省、江西省、湖南省、湖北省、重庆市、四川、贵州省、云南省、山西省、陕西省、甘肃省等地。