临床医学运用说明，熟三七能补血补气养血，适用体质虚弱、食欲不佳、神经衰弱、劳累过度、失血过多、贫血等病证；服用熟三七也有延缓衰老、提高免疫力、调整血糖值和血糖、护肝、抗肿瘤等功效；冬常服熟三七粉，还能预防冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、脑血栓、血脂异常等病症，对体弱多病病人实际效果更优。

三、熟三七食补法

生三七烧煮后也属三七熟用，食补可将生三七炖鸡、煮肉，喝粥吃荤。但孕妇滋补血气，最好是应用熟三七粉为好，不容易造成 流血，使用量每一次15克上下。熟三七粉也可与生鸡蛋、牛乳同屏，每一次使用量3~6克。慢性疾病兼气血两虚者，也可将熟三七粉立即用温水吞服，每一次3~5克，每天2次。