作法：夏枯草12克、桑树叶10克、黄菊花10克，将夏枯草、桑树叶添加适量的侵泡三十分钟后煮三十分钟，最终添加黄菊花煮3分鐘，就可以代茶饮。

7、菊花茶

中华民族医药学记述，金银花茶寒性味甘，生津润清热解毒而不伤肝，芬芳透达能够祛邪;即能宣散风寒风热，又善清热去火，可医治各种各样热性病，如身热、皮诊、发斑、热毒疽痈、咽喉肿痛及热毒血痢等，实际效果显着。

作法：取金银花茶50克，放水500ml，侵泡三十分钟，随后先猛火，后文火熬15分鐘，倒入药汁，再放水熬，取二煎中药汁，随后将药汁一并盛放，盖上后放进电冰箱预留。代茶饮服时，若加些少量橘子皮，味甜芳香，可做为夏令冬常服的保健饮品，是清热去火的优品。