三、鸡腿

即是鸡的羽翼，尽管皮薄、肉薄、人体脂肪少，但是猪皮中含有胶原蛋白粉，并且猪板油中常含的不饱和脂肪，非常容易被身体所消化。别的相近的食材为猪皮、凤爪，尤其是凤爪，亦名卤鸡爪，无论是猪皮或脚筋，皆带有丰富多彩的胶原纤维。

四、猪蹄

即是猪脚，由于带有丰富多彩的胶原纤维，及其维生素D、D、E及钙、铁、镁、蛋白等，营养成分比较丰富，常吃得话有补血补气健骨，丰胸美乳催乳，美容养颜的实际效果。

五、软骨

很多肉类食品在解决之后都是含有软骨，像里肌肉就是含有软助骨的后背肉。这种软骨除有着丰富多彩优质蛋白质外，也带有很多的胶原纤维，特别是在对生长发育中的青少年儿童有非常大助益。