新鮮的霍山铁皮石斛实际如何吃?

吃法有很多，能够生鲜、煎汤、煮茶、浸酒、熬膏、入膳。这儿详细介绍3种简易的方式 ，一是鲜吃，取鲜石斛多个，一般成人每日15~20克，清洗通道细嚼;二是将鲜石斛清洗再切片状，用沸水冲调后食用，可反复冲调，连渣服用;三是把鲜石斛清洗后裁成5公分长的短条，放水，用果汁机打汁既食，还能够适度添加纯蜂蜜、削皮大枣、新鲜水果等，口感更优。

那麼，什么样的人合适吃霍山铁皮石斛?

霍山铁皮石斛含碳水化合物、维他命和含糖量物质，中医学觉得其有滋阴作用，合适内火(例如手掌心、脚底较为烫)、疲惫人员服用，不仅老人，也合适中年轻人吃，可是小孩子和孕妇不太建议吃。

此外，铁皮石斛寒性，不太合适胃寒的人独立服用。