3.番茄

番茄带有多种多样活血化淤的成份。阿拉伯胶，可减少胆固醇；黄酮素，有抗凝功效；子粒周边的淡黄色胶状物物质含西红柿因素，能避免 血小板聚集，保持血管壁的延展性，避免 主动脉粥样硬化，改进血液循环系统。

4.圆葱

辛温，归肺、肝经。圆葱有通阳活血化瘀的功效，具备优良的降血脂功效。圆葱带有的前列环素A，是极强的血管扩张剂。它带有的葱姜蒜辣素，可抗血小板聚集，因此能减少外周血管摩擦阻力与血液粘稠度，并减少血压。

5.橄揽

植物油中所含有的脂肪酸可减少血中总胆固醇、坏胆固醇成分，提升好胆固醇成分，从而做到防止心血管疾病的目地。此外，在其中的聚酚类化合物化合物也可减少冠心病发病率。