莲籽是大家十分了解的一种中药材，如今中国各省都是有种植莲籽，莲籽日常生活的主要用途很广，例如如今大家的日常生活压力好大，在极大的工作压力下常常会出現失眠，长期性失眠的人就可以用莲籽煮粥来吃，具备非常好的饮食疗法功效，殊不知在煮莲籽的情况下，大伙儿会发觉莲籽较为硬，那麼怎么才能把莲籽炖烂呢？

莲籽迅速炖烂的方式 ：

莲籽为何煮不碎

莲籽难以炖烂，由于莲籽材质偏硬，外皮有一层角质层，并伴随着存储時间增加而日渐变厚，故不易吸湿澎涨。此外，莲籽煮不碎可能还和质量相关，假如莲籽是隔年的陈货，煮不碎的可能性相对性更大。

怎么快速炖烂莲籽