沈阳白癜风医院http://m.39.net/pf/a_5212240.html

俗话说“春华秋实”，适值眼下秋收季节，瓜果梨桃随处可见，人们在欢庆秋收丰润之际，也开始疯狂地摄食水果。

如果你经常阅读养生杂志，会看到很多文章建议人们食用水果来补充维生素，认为补充维生素势必要多吃水果，甚至要把水果当成主餐来吃。殊不知，进食的各类蔬菜瓜果，也不宜任性为之。美味瓜果，不可以饕餮而食

在看西医的时候，很多医生会建议“多吃水果，补充维生素，提高抵抗力”。相反，在看中医的时候，很多中医会一再提醒“不要进食过多的生冷，特别是水果”！很多人就会犯嘀咕了：“那么，水果到底该怎么吃呢？”

《黄帝内经?素问?藏气法时论》明确告诫“毒药攻邪。五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利，或散，或收，或缓，或急，或坚，或软，四时五藏，病随五味所宜也。”

五谷能够补养“五脏之真气”，五果能够佐助五谷，使营养平衡，“以养民生”，五畜能增进健康，弥补素食中蛋白和脂肪不足，“生鲜制美”，五菜能够补充人体所需的维生素，而丰富的膳食纤维能够“疏通壅滞”。

言下之意，五谷主食是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜、肉食等都是主食的辅助、补益和补充，不可以颠倒主次。

此外，《卫生宝鉴》中告诫人们：“食物无贪于多，贵在有节。”中医认为，膳食营养所用食材也多有药用价值，譬如唐代孙思邈《千金方》云：“凡欲治疗，施以食疗，食疗不愈，后乃用药尔。”