中医典籍称扁桃体炎为“乳蛾”，《疡科心得集.卷上》：“夫风温客热，首先犯肺，化火循经上逆入络，结聚咽喉，肿如蚕蛾，故名喉蛾……或生于一偏为单蛾，或生于两偏为双蛾，初起寒热，渐渐胀大，即用疏解散邪，如牛蒡散加黄连、荆防败毒散之类……亦有虚火上炎而发者，以其人肾内水下亏，肾中元阳不藏，上越逆于喉中而结，须用引火归原之法，若桂附八味丸是也。”

扁桃体炎儿童多发，但成人也易发生。多由外感风热，搏结于喉核；或平素过食辛辣炙煿之品，脾胃蕴热，热毒上攻喉核；或温热病后余邪未清，脏腑虚损，虚火上炎等引起。

临床辨证多根据为阴虚为基本病机，可分为肺阴不足与肾阴亏虚等；也有一些病例属于脾肾亏损，痰湿内阻型，有的则属于阳虚者。而风热上犯则比较常见。

在预防方面，平时必须适当运动提高体质，合理的作息，如早睡勿熬夜等；平时则需注意口腔卫生，可用金银花、金荞麦、橄榄、桔梗适量煎水含漱，每日数次。也可选用清热解毒、利咽消肿的中药粉剂吹入患处，每日数次。或用清热解毒利咽中药含片或丸剂含服。保持大便通畅也颇为重要，中医认为大便通畅，则邪有去路。如大便秘结时可服清热润肠中药通便。

饮食方面要饮食宜清淡，避免煎炸热气食物。多采用流质饮食，可食用米汤、藕粉、绿豆海带汤、豆浆、面条汤等，白菜、白萝卜、鲜黄花菜、丝瓜，多饮纯净水以及鲜水果汁。多吃西瓜、葡萄、梨、柑橘等水果，多喝水或各种果新鲜果汁，补充机体所需的水分。多进食营养丰富且易消化的软食，如绿豆粥、清蒸鱼或鱼羹等。避免油腻、煎炸、烤及辛辣刺激食物。对于慢性期可加强养阴汤水，如沙参、玉竹、橄榄、玄参等均有养阴生津等作用。

药茶、食疗等也可用于扁桃体炎的防治。如：急性期，患者往往属于热邪较明显，宜注意清热；慢性期，多数与阴虚有关，宜注意养阴。以下药茶及食疗方法可供参考。

药茶：