从中医学的角度来讲，韭菜具有养肝明目的功效，还可以补肾壮阳。吃些韭菜可以有效地改善因肝脏功能，调节眼目干涩和肝阳上亢导致的头晕、头痛，对于肾阳亏虚导致的阳痿、早泄有很好的调节作用。

而从营养学的角度来讲，韭菜里面的挥发油和纤维素比较丰富，摄入体能够能够促进肠道蠕动，加速身体内废物的排除，具有降低血压、降低血脂的功效。

但是对于乙肝患者朋友通常来说的话，是不能吃太多的韭菜的，因为韭菜属于刺激性食物，如果吃较多的话，很有可能会对肝脏的损伤造成严重的负担，也会导致病情出现加重的现象，患上乙肝以后一定要注意自己的饮食，可以吃一些高纤维和高维生素的食物，比如吃一些新鲜的水果以及蔬菜，有利于病情的恢复。

因此，哪些食物才是真正的养肝食物呢？这几样建议多吃

1、蜂乳

蜂乳有促进肝脏细胞增殖等护肝作用。蜂乳所含蛋白质有促进肝细胞脱氧核酸合成、抑制细胞自杀等保护肝脏作用，其功能与肝细胞生长因子相当，这种物质可用来制造移植肝脏时所需的保肝剂。

2、西红柿