尽管有一少部分组织(比如精细胞和一些肠体细胞)会立即运用葡萄糖,但葡萄糖的最关键新陈代谢是在肝脏。
对比服用高葡萄糖饮料来讲,在就餐时服用高葡萄糖饮品会造成 甘精胰岛素和瘦素(leptin)的水准减少,挨饿生长激素(Ghrelin)水准上升。学者发觉,因为甘精胰岛素和瘦素水准减少和挨饿女性激素上升,很多服用葡萄糖会造成 增加体重。
很多摄取葡萄糖会造成 非脂肪性肝炎脂肪肝。
葡萄糖结晶