考虑顾客对纯天然食品的规定;
不改变食品的口味;
小剂量、效率高;
抑菌功效时间长。
食品主要用途
纳他霉素是一种纯天然、广谱性、高效率安全性的酵母及霉菌等丝状真菌缓聚剂,它不但可以抑止细菌,还能避免 真菌毒素的造成。纳他霉素对身体没害,难以被身体消化系统消化吸收,并且微生物菌种难以对其造成抵抗性,另外由于其溶解性很劣等特性,一般用以食品的表层防腐蚀。微生物添加剂。