随后盖上盖子，我们用小火慢炖十分钟。

等待鱼头汤觉得发粘了，鱼类也就熟透，起锅。下边是设计效果图，好诱惑的觉得哈。

鲤鱼要新鮮，煮时熟度不可以很大，以防把鱼类煮散；4、鲤鱼与水豆腐同食，具备补中调胃、 利湿消肿的作用；对心脏及少年儿童骨骼生长发育有特殊功效， 可做为冠心病、学脂较高、小孩发育不全、水肿、肺结 核、生完孩子乳少等病人的饮食疗法菜式；5、民俗将鲤鱼与炸油条、蛋、白胡椒粉同蒸，可益眼清目，合适老人清补运动健身。 服用作用鲤鱼味甘、

温性、无毒性，入肝、肝胆经；具备养胃与立、平降肝阳、袪风、治痹、截疟、益肠明眼帘之作用；主冶虚损、风 虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。小提示切鱼方 法：1、鱼肉质地细，化学纤维短，极易碎，切鱼时要将鱼片 朝下，伤口斜入，最好是沿着鸡骨头，切起来更干净干脆利落。2、鱼的外皮有一层粘液十分滑，因此切起来不太非常容易，若 在切鱼时，将手放到食盐水