水蛇老母鸡姜枣汤
生产用材疫苗
水蛇1条(约500克),柴鸡1只(约1000克),大枣10粒,猪瘦肉200克,姜片数片,盐、调味品各适当,酒少量。
生产作法疫苗
老母鸡宰净去肠杂、削皮,将人体脂肪清洗。水蛇宰净削皮,人体脂肪斩段,酒侵泡过。猪瘦肉正本清洗;红枣去核清洗。各料共置瓦锅放水6~10碗,视总数是多少适当调整,灶火煲3~4钟头,柱侯酱、盐调料,肉食饮汤。
小乌龟煲粟米须汤