当代药理学科学研究也说明，桑葚干入胃能补充胃酸的欠缺，推动胃酸的消化吸收，入肠能刺激性胃黏膜，推动肠液代谢，提高肠胃肠蠕动，因此有滋补健壮之功。

1、补血补气清血，推动造血细胞生长发育:女性需要养颜美容，红枣和阿胶的作用大量反映在"补"而黑桑葚具有提升机体造血功能专业技能的作用)。

2、防癌，降血脂血糖:桑果中带有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质，能刺激性人体内一些遗传基因抑止肿瘤细胞生长发育，并能阻拦血液体细胞中堵塞的产生。

3、焕颜延缓衰老:含有维他命C等抗氧化性成份，养颜美容。

4、清肝火养肾:对男人女人补肾壮阳都是有非常好的作用，从根本原因上治耳鸣，滋润乌发。