一周中医学瘦身食谱礼拜天:山楂果解腻排脂

山楂果含多种营养元素、山楂果酸、酒石酸、柠檬酸钠、苹果酸等,还带有黄酮类化合物、多糖类、内酯、糖原、蛋白、人体脂肪和钙、磷、铁等矿物,含有的解脂酶能推动人体脂肪类食物的消化。推动胃酸代谢和提升胃内酶素等作用。中医学觉得,山楂果具备化滞温胃、收敛性止痢、活血化瘀等作用。

早饭:绿豆枸杞粥1碗,山楂茶1杯。

中餐馆:鲫鱼豆腐白汤1碗,蒜蓉西兰花1份。

晚饭:白米饭小半碗,拌海带丝白菜丝1份,山楂茶1杯。

当日菜谱主要是解腻排脂。对于工薪族礼拜天可能出来聚会,吃入过多油腻感是食材,导致胃部不适和人体脂肪推积。具备健脾开胃助消化的山楂果,可以协助食材溶解,含有的山楂果酸与各种各样柠檬酸,能提升肠胃蛋白质溶解水果酵素的特异性,因而也可以协助肉类食品的消化吸收。