蘑菇营养丰富多彩，美味可口，从古至今被列入上等营养膳食的消化吸收。菌类含有18种碳水化合物，一些菌类中蛋白的碳水化合物构成比例比牛羊肉更强。

鲫鱼豆腐汤

草鱼茯苓功效甘、平、温，有与立滋阴养血、去湿利湿、滋阴养血羸、温胃进餐、柔肝发火之作用。草鱼可和水豆腐、百合花、麦冬、生地黄等一起熬料，能够 滋阴润燥、温胃滋阴养血。

苞米山药胡萝卜骨头汤

猪排骨具备补肾壮阳、养血、润肺的作用；苞米可健脾胃、利湿、去湿气、提高机体抵抗能力；红萝卜：养肝明目、健脾胃、止咳化痰，还能够补充多种营养元素。

莲藕排骨汤

作用：藕直接生吃能清热解毒解烦，止渴止呕，而熟吃则能健脾养胃，益血补心。用藕和排骨炖汤，滋补汤香甜，养胃贴心，更有活血化瘀、护肤、延缓衰老之作用，很合适冬天服用。